البسكويت والكعك: التاريخ الكوني

تفاصيل

اسم المؤلف أنستازيا إدواردوس

اسم المترجم أمين الأيوبي

يبيِّن الكتاب أهمية البسكويت والكعك، فتناولهما لا يحتاجُ إلى تحضيرٍ، وعمرهما التخزينيُّ طويلٌ، وهما الطعامُ الرئيسُ للجيوش بدءاً بأيَّامِ الرومان، ومروراً بالحرب الأهليَّة الأمريكيَّة، وانتهاءً بالحرب العالمية الثانية. وهما يصلحان لكلِّ مناسبة، ويناسبان كلَّ ميزانية، فأصنافهما تقدَّم مع الشاي على المآدب الرسمية، وفي الأعياد والمناسبات الدينية، وفي مجالس العزاء، وهي تُؤكل -كذلك- كوجبة سريعة في الشارع إسكاتاً للجوع، وبذلك ساوت بين الفقير والغنيِّ. كما أنَّ ارتباط أصناف البسكويت والكعك بثقافات متنوِّعة صيَّرها هُويَّاتٍ لشعوبٍ وأممٍ في حالات كثيرة، وسفيرةً لها، لانتقالها عبر الأزمان والحدود. وقد أنصف الكتاب الحضارة العربية بإشارته إلى حقيقة أنَّها كانت في عصرها الذهبي مهداً لهذه المأكولات

الرئيسية
»
البسكويت والكعك: التاريخ الكوني

البسكويت والكعك: التاريخ الكوني

17.86 USD

حالة السلعة : جديد

0 available

غير متوفر
بلغني اذا توفر

يباع من booksh تصفح المنتجات الأخرى
SKUsku_37_8184
الشحنالتوصيل العادي ,
توصيل يختلف بالنسبة للمنتجات المشحونة من دولة أخرى
التسليم في غضون 4 أيام عمل
الدولةالكويت
أيام الارجاع0 يوم

تفاصيل

اسم المؤلف أنستازيا إدواردوس

اسم المترجم أمين الأيوبي

يبيِّن الكتاب أهمية البسكويت والكعك، فتناولهما لا يحتاجُ إلى تحضيرٍ، وعمرهما التخزينيُّ طويلٌ، وهما الطعامُ الرئيسُ للجيوش بدءاً بأيَّامِ الرومان، ومروراً بالحرب الأهليَّة الأمريكيَّة، وانتهاءً بالحرب العالمية الثانية. وهما يصلحان لكلِّ مناسبة، ويناسبان كلَّ ميزانية، فأصنافهما تقدَّم مع الشاي على المآدب الرسمية، وفي الأعياد والمناسبات الدينية، وفي مجالس العزاء، وهي تُؤكل -كذلك- كوجبة سريعة في الشارع إسكاتاً للجوع، وبذلك ساوت بين الفقير والغنيِّ. كما أنَّ ارتباط أصناف البسكويت والكعك بثقافات متنوِّعة صيَّرها هُويَّاتٍ لشعوبٍ وأممٍ في حالات كثيرة، وسفيرةً لها، لانتقالها عبر الأزمان والحدود. وقد أنصف الكتاب الحضارة العربية بإشارته إلى حقيقة أنَّها كانت في عصرها الذهبي مهداً لهذه المأكولات