Details

اسم المؤلف    كولين تايلور سين

اسم المترجم    يارا البدوي

«الكاري» هو أحد المصطلحات واسعة الانتشار، التي يُساء استخدامها. وغالباً ما تستعمل كلمة «كاري» خارج الهند كلفظ شامل يصف أي طبق أو طعام هنديين بشكل عام، مع أنها نادراً ما تُستخدم من الهنود لوصف مطبخهم. ويجيب كتاب الكاري على سؤال «ما الكاري؟»، بتقديم قصة وصفية وتاريخية مفعمة بالحياة حول طبق له العديد من الصيغ. ففي هذا التاريخ العالمي، تصف كولين تايلور سين بالتفصيل الأصول الأنجلو-هندية للكاري، وكيفية انتشاره حول العالم.

  • Home
  • »
  • Arabic Book

Arabic Book

12.99 USD

Item Condition : New

  • 2 available

  • Sold by booksh See other items
  • SKUsku_19_9180
  • ShippingOODDSS Economy Delivery 1KD,
  • Delivery Varies for items shipped from an international location
    Delivery within 4 business days
  • CountryKuwait
  • Return0 days

Details

اسم المؤلف    كولين تايلور سين

اسم المترجم    يارا البدوي

«الكاري» هو أحد المصطلحات واسعة الانتشار، التي يُساء استخدامها. وغالباً ما تستعمل كلمة «كاري» خارج الهند كلفظ شامل يصف أي طبق أو طعام هنديين بشكل عام، مع أنها نادراً ما تُستخدم من الهنود لوصف مطبخهم. ويجيب كتاب الكاري على سؤال «ما الكاري؟»، بتقديم قصة وصفية وتاريخية مفعمة بالحياة حول طبق له العديد من الصيغ. ففي هذا التاريخ العالمي، تصف كولين تايلور سين بالتفصيل الأصول الأنجلو-هندية للكاري، وكيفية انتشاره حول العالم.

You may also like

Arabic Book

  • 13.96 USD

Arabic Book

  • 25.97 USD

Arabic Book

  • 12.66 USD

Arabic Book

  • 19.48 USD

Arabic Book

  • 15.58 USD

Arabic Book

  • 13.31 USD

Arabic Book

  • 13.31 USD

Arabic Book

  • 15.91 USD

Arabic Book

  • 16.23 USD

Arabic Book

  • 15.91 USD