Details
اسم المؤلف أنستازيا إدواردوس
اسم المترجم أمين الأيوبي
يبيِّن الكتاب أهمية البسكويت والكعك، فتناولهما لا يحتاجُ إلى تحضيرٍ، وعمرهما التخزينيُّ طويلٌ، وهما الطعامُ الرئيسُ للجيوش بدءاً بأيَّامِ الرومان، ومروراً بالحرب الأهليَّة الأمريكيَّة، وانتهاءً بالحرب العالمية الثانية. وهما يصلحان لكلِّ مناسبة، ويناسبان كلَّ ميزانية، فأصنافهما تقدَّم مع الشاي على المآدب الرسمية، وفي الأعياد والمناسبات الدينية، وفي مجالس العزاء، وهي تُؤكل -كذلك- كوجبة سريعة في الشارع إسكاتاً للجوع، وبذلك ساوت بين الفقير والغنيِّ. كما أنَّ ارتباط أصناف البسكويت والكعك بثقافات متنوِّعة صيَّرها هُويَّاتٍ لشعوبٍ وأممٍ في حالات كثيرة، وسفيرةً لها، لانتقالها عبر الأزمان والحدود. وقد أنصف الكتاب الحضارة العربية بإشارته إلى حقيقة أنَّها كانت في عصرها الذهبي مهداً لهذه المأكولات
- Home
- »
- Arabic Book
-
Sold by
booksh
See other items
- SKUsku_37_8184
- ShippingOODDSS Economy Delivery 1KD,
-
Delivery
Varies for items shipped from an international location
Delivery within 4 business days - CountryKuwait
- Return0 days
Details
اسم المؤلف أنستازيا إدواردوس
اسم المترجم أمين الأيوبي
يبيِّن الكتاب أهمية البسكويت والكعك، فتناولهما لا يحتاجُ إلى تحضيرٍ، وعمرهما التخزينيُّ طويلٌ، وهما الطعامُ الرئيسُ للجيوش بدءاً بأيَّامِ الرومان، ومروراً بالحرب الأهليَّة الأمريكيَّة، وانتهاءً بالحرب العالمية الثانية. وهما يصلحان لكلِّ مناسبة، ويناسبان كلَّ ميزانية، فأصنافهما تقدَّم مع الشاي على المآدب الرسمية، وفي الأعياد والمناسبات الدينية، وفي مجالس العزاء، وهي تُؤكل -كذلك- كوجبة سريعة في الشارع إسكاتاً للجوع، وبذلك ساوت بين الفقير والغنيِّ. كما أنَّ ارتباط أصناف البسكويت والكعك بثقافات متنوِّعة صيَّرها هُويَّاتٍ لشعوبٍ وأممٍ في حالات كثيرة، وسفيرةً لها، لانتقالها عبر الأزمان والحدود. وقد أنصف الكتاب الحضارة العربية بإشارته إلى حقيقة أنَّها كانت في عصرها الذهبي مهداً لهذه المأكولات
You may also like
Hena lam Yakn
- 12.99 USD
Moajizat Shat Alzahab
- 12.99 USD
Nay AlAshqen
- 9.74 USD
Arabic book
- 50.97 USD
Arabic book
- 19.48 USD
Arabic book
- 11.36 USD
Arabic book
- 11.36 USD
Arabic book
- 36.04 USD
Arabic book
- 9.74 USD
Arabic book
- 18.18 USD